"Fettabbau funktioniert nicht über weniger essen - sondern über richtiges essen."
Das Thema Essen und Ernährung begleitet mich schon mein ganzes Leben – von wählerischem Essverhalten in der Kindheit, über herausfordernde Phasen in der Jugend, bis hin zu meinem Studium der Diätologie und meiner Spezialisierung auf Frauengesundheit. Heute bin ich zudem zweifache Bubenmama und kenne die täglichen Herausforderungen, gesunde Ernährung in einen vollen Alltag zu integrieren.
Ich weiß: Sich gut zu ernähren ist nicht immer einfach – vor allem, wenn der Anspruch an Perfektion hoch ist. Doch langfristiger Erfolg entsteht nicht durch „alles richtig machen“, sondern durch Dranbleiben.
Ich begleite Sie dabei, Ihren ganz persönlichen Weg zum "richtig essen" zu finden – individuell, alltagstauglich und ohne Druck. Und natürlich: mit viel Genuss und Freude. Im Mittelpunkt stehen dabei Ihre aktuellen zeitlichen, körperlichen und seelischen Ressourcen.
Wie und wann kann Ernährungsberatung helfen?
Gesund und nachhaltig zum Wohlfühlgewicht
Das eigene Wohlfühlgewicht ist etwas sehr individuelles und kann somit nicht durch Formeln oder Tabellen ermittelt werden. Egal ob Sie zu- oder abnehmen wollen. Ich helfe Ihnen dabei, ihr Gewicht nach Ihren Vorstellungen zu optimieren.
Eine Ernährungsumstellung muss nicht mit Frust, Verzicht und Verboten einhergehen. Gehen wir gemeinsam den Weg zu einem gesunden und genussvollem Leben und erreichen Sie so nachhaltig ihr persönliches Wohlfühlgewicht.
Begleitung bei der "Abnehm-Spritze"
GLP-1 Agonisten wie "Ozempic" oder "Wegowy" können eine wunderbare Unterstützung bei der Reduktion von Übergewicht sein. Sie beseitigen "Food-Noise" und sorgen für längere Sättigung. Ohne begleitende Ernährungsumstellung kommt es jedoch häufig zu Muskelverlust und Nährstoffmängeln. Dies führt nach Absetzen häufig zum unerwünschten Yoyo-Effekt. Ich begleite Sie gerne, um unerwünschte Mängel zu vermeiden und nachhaltig und gesund ihre Ziele zu erreichen.
Frauengesundheit
PCOS, Hashimoto und Lipödem gehören zu den häufigsten (endokrinologischen) Erkrankungen bei Frauen. Auch wenn Ernährung keine davon heilen kann, kann sie Symptome und Leidensdruck erheblich lindern. Ich begleite Sie auf ihrem Weg zurück zu mehr Lebensqualität.
Makro-Check - mit oder ohne BIA-Messung
Der Makro-Check ist das Angebot der Wahl für alle, die lieber selbstständig an ihren Zielen arbeiten, aber trotzdem evidenzbasiert ihren Energie- und Nährstoffbedarf bestimmt haben möchten. Ich berechne für Sie unter Einbeziehung ihrer Ziele, Alltagsbewegung und Sportgewohnheiten wie Sie ihren Körper optimal mit Närstoffen versorgen können. Vor Ort inklusive BIA-Messung oder online per Mail.
Stoffwechselstörungen in den Griff bekommen
Diabetes, Gicht, erhöhte Blutfett-Werte wie Cholesterin oder Triglyceride und Hypertonie sind weit verbreitete Stoffwechselstörungen. Mit Hilfe von Ernährungstherapie können diese Werte deutlich verbessert und sogar Medikamente maßgeblich reduziert werden. Bereits kleine Änderungen können hier großes Bewirken. Lassen Sie sich beraten und erfahren Sie, welche Maßnahmen Sie setzen können um Ihre Gesundheit nachhaltig zu verbessern.
Unverträglichkeiten
Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption oder Histaminintoleranz können unentdeckt oder unbehandelt unsere Lebensqualität erheblich einschränken. Ernährungstherapie ist hier das Mittel zur Wahl. Informieren Sie sich, welche Lebemsmittel zu Symptomen führen können und lernen Sie ihre individuellen Toleranzgrenzen kennen.
BIA-Messung, Körper-zusammensetzung
In der modernen Ernährungsmedizin weiß man, dass Körpergewicht und BMI alleine wenig aussagekräftig sind. Mit Hilfe der BIA-Analyse kann anhand der Körperzusammensetzung verlässlich der Ernährungs- und Gesundheitszustand des Körpers ermittelt und Erfolge sichtbar gemacht werden. Unabhängig von Gewichtsschwankungen durch Zyklus, Muskelkater, Stress, Alkohol, etc.
Zyklisch essen
Es gibt kaum etwas, das das Leben einer Frau so sehr prägt wie ihr Zyklus. Und trotzdem kennen wir uns oft viel zu wenig damit aus. Was passiert wann in meinem Körper? Welche Hormone spielen eine Rolle und wie beeinflussen sie mein Essverhalten? PMS, Heißhunger, Perimenopause, Menopause oder einfach ein besseres Verständnis für meinen Körper gewinnen. Mit meiner Zusatzausbildung zum Thema Frauengesundheit begleite ich Frauen auf ihrem Weg durch besseres Verständnis MIT ihrem Zyklus zu arbeiten statt GEGEN ihn.
pflanzenbasiert und ausgewogen
Die pflanzenbasierte Kost erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist auch von einem gesundheitlichen und ökologischen Standpunkt aus häufig die Ernährung der Wahl. Nichts desto trotz sollte sie gut geplant sein, um Nährstoffdefizite zu vermeiden. Informieren Sie sich jetzt um eine ausreichende Versorgung mit allen Nährstoffen zu gewährleisten.
Angebote und Preise
Ernährungsberatung*
Informationsgespräch
ca. 20 Minuten - online oder vor Ort. Dient dem Kennenlernen und Abklärung der Ziele und möglicher Angebote zur Zusammenarbeit.
Startpaket
Beinhaltet: - 1 Anamnesegepräch à 55 Minuten inkl. BIA-Analyse
- 2 Folgeeinheiten à 30 Minuten inkl. BIA-Analyse
- individuell angepasste Ernährungspläne, Beratungsunterlagen, Alltagsstrategien,
Produktanalysen und Unterlagen zu individuellen Fokusthemen
Folgepaket
Beinhaltet: - 4 Folgeberatungen à 25-30 Minuten inkl. BIA-Analyse
- Beratungsunterlagen und Rezepte
- zur längerfristigen Begleitung oder Stabilisierung anschließend an das Startpaket.
Einzelberatung
Einzelberatungen können ausschließlich zu bestimmten Fokusthemen (Stoffwechselerkrankungen, Unverträglichkeiten,...) gebucht werden. Die dauern 55 Minuten, erfolgen einmalig und beinhalten Beratungsunterlagen, sowie Rezepte zu dem jeweiligen Thema. Eine Individualisierung der Unterlagen ist in diesem Setting nicht vorgesehen und müsste gegebenenfalls je nach Zeitaufwand verrechnet werden.
kostenlos
320.-
240.-
150.-
BIA-Angebote
Erstmessung
Erstmalige Messung der Körperzusammensetzung inklusive Befundbesprechung
Folgemessung
Kontroll- bzw. Folgemessung inklusive Verlaufsanalyse der Körperzusammensetzung
4er - Paket
Beinhaltet 4 BIA-Messungen. Der Abstand zwischen den Messungen kann beliebig gewählt werden.
60.-
50.-
180.-
Makro-Check
Makro-Check inkl. BIA-Analyse
Messung der Körperzusammensetzung mittels BIA-Analyse. Errechnung des individuellen Nährstoffbedarfs an Makronährstoffen (EW, F, KH) unter Berücksichtigung der Messergebnisse, des Alltags, der Bewegungsgewohnheiten und Ziele.
online Makro-Check
Berechnung des individuellen Nährstoffbedarfs an Makronährstoffen (EW, F, KH) nach aktuellen wissenschaftlichen Standards, anhand von Alter, Geschlecht, Körpergröße, Gewicht, Bewegungsgewohnheiten und Ziele.
80.-
45.-
*Alle Beratungsangebote können auch online in Form von Video-Calls, sowie als Hybrid-Variante in Anspruch genommen werden. Dabei ist zu beachten, dass BIA-Messungen nur vor Ort durchgeführt werden können
Ernährungsberatungen werden exklusive Mehrwertsteuer verrechnet (umsatzsteuerbefreit gemäß § 6 Abs.1 Z.19).
Kann ein vereinbarter Behandlungstermin nicht wahrgenommen werden, bitte ich Sie herzlichst, dies mindestens 24 Stunden vorher mitzuteilen. Bei Nichterscheinen ohne rechtzeitige Abmeldung eines Termins wird die versäumte Beratung leider in Rechnung gestellt. Danke für Ihr Verständnis! Ausnahme: krankheitsbedingter Ausfall mit ärztlichem Attest.
THERESA
MARTINEK
BSc
Mit einer Prise Humor geht alles leichter. Und das gilt auch für eine Ernährungsumstellung. Starre Regeln und unflexible Konstrukte waren mit schon immer ein Dorn im Auge und führen unweigerlich zu Frust und dem unbedingten Wunsch auszubrechen.
Statt dem "das schaffe ich nicht" widmen wir uns gemeinsam dem "wie kann ich das schaffen?" - denn der "perfekte Plan" funktioniert nicht, wenn er nicht in mein Leben passt. Lieber bisschen weniger Perfektion, dafür mehr Freude und Machbarkeit. So ist der Weg zum Ziel vielleicht ein wenig länger, dafür aber deutlich erreichbarer und nachhaltiger.
Ich freue mich Sie mit Expertise und Humor auf Ihrem Weg begleiten zu dürfen.
KONTAKT
PRAXISZEITEN
nach Vereinbarung
Allgemeine Geschäftsbedingungen - AGB
1. Allgemeines
Die allgemeinen Geschäftsbedingungen treten mit der Buchung einer ernährungsmedizinischen Dienstleistung oder allgemeinen Ernährungsberatung bei mir, Theresa Martinek, in Kraft. Diese Buchung kann telefonisch, per Mail, mündlich oder mittels Kontaktformular auf meine Homepage erfolgen. Mit der Auftragserteilung bestätigen Sie Ihre volle Geschäftsfähigkeit und erklären sich mit den AGB ausdrücklich einverstanden. Etwaige Abweichungen müssen vorab ausdrücklich mit mir, Theresa Martinek vereinbart und schriftlich festgehalten werden.
1.1. Vertragsabschluss
Sämtliche Angebote sind freibleibend und unverbindlich. Ein Vertragsabschluss kommt nur mit voll geschäftsfähigen Personen und erst durch Bestätigung meinerseits zustande.
1.2.Widerrufsrecht
Gebuchte Beratungsleistungen (Einzeltermine, Paartermine, Pakete, Workshops, Kochkurse, etc.) sind nach Erbringung nicht mehr rückerstattungsfähig. Das gesetzliche Widerrufsrecht ist somit nach Beginn der Leistungserbringung nicht möglich und somit ausgeschlossen.
1.3. Absage oder Verschiebung von Terminen
Vereinbarte Termine sind grundsätzlich für alle Beteiligten verbindlich. Ich, Theresa Martinek, behalte mir jedoch das Recht vor, Termine wegen Krankheit oder aus anderen berücksichtigungswürdigen Gründen so früh wie möglich abzusagen. In diesem Fall entstehen keine Kosten. Außerdem werde ich mich bemühen, den versäumten Termin so bald wie möglich nachzuholen.
Für den/die AuftraggeberIn gelten die folgenden Regelungen: Sollten Sie einen vereinbarten Beratungstermin nicht wahrnehmen können, bitte ich Sie, mich so früh wie möglich, spätestens jedoch 24 Stunden vor dem vereinbarten Termin telefonisch oder per E-Mail zu informieren. Für nicht rechtzeitig abgesagte Termine behalte ich mir das Recht vor, die gebuchte Leistung in Rechnung zu stellen.
1.4. Auftragsort
Der Auftragsort wird individuell zwischen mir, Theresa Martinek, und dem/der AuftraggeberIn vereinbart. Mögliche Orte der Leistungserbringung sind meine Praxisräumlichkeiten in 1190 Wien, oder online nach Vereinbarung und Zustimmung des/der AuftraggeberIn via Zoom, Google Meet oder WhatsApp.
2. Ernährungsmedizinische Leistungen
2.1. Gesetzliche Grundlage der Berufsausübung
Mit der Berufsberechtigung zur Diätologin bin ich, Theresa Martinek, unter anderem gesetzlich dazu befähigt gesunde, krankheitsverdächtige und kranke Personen ernährungsmedizinisch zu beraten und ernährungstherapeutische Behandlungen umzusetzen. Dabei unterliege ich dem aktuell gültigen Berufsgesetz der medizinisch-technischen Berufe, welches zur Verschwiegenheits- und Fortbildungspflicht sowie zur Behandlung nach aktuellem Stand der Wissenschaft verpflichtet.
Als offiziell anerkannter Gesundheitsberuf bin ich als Diätologin im Gesundheitsberufsregister behördlich gemeldet: Eintragungsnummer: 22-GBR-205890
2.2. Verschwiegenheitspflicht
Als Diätologin bin ich gesetzlich zur Verschwiegenheit verpflichtet. Sie können sich somit sicher sein, dass ich keinerlei sensiblen Daten ohne Ihre ausdrückliche Erlaubnis an dritte weitergebe. Auskunft erteilen darf ich nur etwaigen zuweisenden ÄrztInnen, welche ebenfalls der Verschwiegenheitspflicht unterliegen.
2.3. Beratung kranker Personen
Die Gesetzesgrundlage sieht vor, dass kranke Personen nur nach Zuweisung eines/r ÄrztIn von DiätologInnen beraten werden dürfen. Aus diesem Grund benötigen Sie vor der ernährungsmedizinischen Therapie eine ärztliche Verordnung welche Ihre persönlichen Daten, sowie die medizinische Diagnose enthält.
2.4.Beratung gesunder Personen
Bei der Beratung gesunder Personen (z.B. zur optimalen Nährstoffversorgung der Familie, Gewichtsmanagement im gesunden Bereich, Schwangere, Stillende, SportlerInnen,...) kann auch eine ärztliche Zuweisung verzichtet werden.
2.5. Erforderliche Unterlagen
Um eine fachgerechte Beratung zu gewährleisten und die Beratungsinhalte optimal auf Ihre Bedürfnisse abstimmen zu können sind die folgende Unterlagen (wenn vorhanden) für meine ernährungsmedizinische Tätigkeit erforderlich:
- relevante Befunde (z.B. Arztbrief, H2-Atemtest)
- aktuelles Blutbild
- Medikamentenliste
Bringen Sie die erforderlichen Unterlagen bitte zum ersten Beratungsgespräch mit.
2.6. Beratungsinhalte und Behandlungserfolg
Als Diätologin bin ich verpflichtet, Sie nach aktuellem Stand der Wissenschaft zu beraten. Die ärztliche Diagnose oder Ihr persönliches Empfinden definieren das Problem und bestimmen das Behandlungsziel. Die Wahl der Ernährungstherapie wird jedoch gemeinsam zwischen Ihnen als Kunde und mir als Diätologin getroffen. Sie bestimmen die Rahmenbedingungen Ihrer persönlichen Behandlung, Ihr persönliches Therapieziel, die eingeleiteten Maßnahmen, die Dauer und Häufigkeit der Beratung sowie den Umfang meiner therapeutischen Tätigkeit. Durch den Vertragsabschluss und die daraus resultierende Beratungsleistung wird meinerseits kein verbindlicher Therapieerfolg geschuldet, da Sie selbst für das Erreichen der von Ihnen gesetzten Ziele verantwortlich sind. Meine Aufgabe besteht darin, Ihnen die notwendigen ernährungsmedizinischen Informationen in Form von Gesprächen und Unterlagen verständlich aufzubereiten und Sie bei der Definition und Erreichung Ihrer Ziele bestmöglich zu motivieren und zu unterstützen.
3. Preisgestaltung und Zahlungsmodalitäten
Folgende Leistungen sind im Preis enthalten: Vor- und Nachbereitsungszeiten, Beratungsleistung, benötigte Materialien. Als Preisgestaltungsbasis wurden die Honorarrichtlinien des Verbands der Diätologen Österreichs herangezogen.
3.1. Zahlungsmodus und Zahlungsziel
Die Zahlungen können Bar oder per Überweisung erfolgen. Nach erfolgter Beratungsleistung wird Ihnen diese in Rechnung gestellt. Die Begleichung der Rechnung erfolgt entweder bar unmittelbar nach Erhalt der Rechnung, oder per Überweisung zum ehebaldigsten Zeitpunkt, spätestens jedoch 14 Tage nach Erhalt der Überweisungsrechnung. Die Rechnungsfälligkeit ist ebenfalls auf der jeweiligen Rechnung angeführt. Falls es Ihnen aus irgendeinem Grund nicht möglich sein sollte die Rechnung fristgerecht zu begleichen, bitte ich Sie mir das vor Ablauf des Fälligkeitsdatums mitzuteilen. Anderenfalls erlaube ich mir nach der zweiten schriftlichen Zahlungserinnerung Mahngebühren in Höhe von 25 Euro in Rechnung zu stellen.
3.3. Rückerstattung des Beratungshonorars
Aktuell sehen die gesetzlichen Krankenkassen in Österreich keine Rückerstattung des Honorars für ernährungsmedizinische Betreuungsleistungen vor.
3.3.1. Private Zusatzversicherung
Beim Abschluss einer privaten Zusatz-Krankenversicherung mit ambulanten Tarif, zahlt die Versicherung in den meisten Fällen das gesamte Beratungshonorar. Dafür reicht in der Regel die Honorarnote, sowie eine Bestätigung des Hausarztes bei der Zusatzversicherung einzureichen.
3.3.2. Selbstständige Unternehmer
Sozialversicherte der gewerblichen Wirtschaft (SVS) erhalten jährlich den sogenannten "Gesundheitshunderter". Dieser kann für die Kosten der Ernährungsberatung genutzt werden, solange das Beratungshonorar mindestens 150 Euro beträgt.
4. Gerichtsvereinbarung
Ausschließlicher Gerichtsstand für alle sich aus und im Zusammenhang mit dem auf der Grundlage dieser AGB abgeschlossenen Behandlungsverträge ergebenden Streitigkeiten ist das sachlich zuständige Gericht für den Firmensitz in 1190 Wien. Auf das Vertragsverhältnis kommt ausschließlich österreichisches Recht zur Anwendung.